Name: Продается кафе/ресторан, 98 м²
Brand: Циан
SKU: 317921917
Price: 2000000 RUB
Availability: InStock

Фотографии (3)
Описание
Расположение

Кафе/ресторан, 98 м²

Недвижимость в Санкт-ПетербургеКоммерческаяПродажа готовых бизнесов в Санкт-ПетербургеЦентральныйДворцовый

Обновлено: 23 май, 19:46

Площадь98 м²

Этаж1

Прибыль100 000 ₽/мес.

КатегорияКафе/ресторан

Что входит в отчёт

Охват населения

Пешеходный трафик

Автомобильный трафик

Средний бюджет семьи по району

Арендные ставки рядом

Точки притяжения

Конкуренты в радиусе 1 км

Рекомендации по выбору места для бизнеса

К покупке предлагается готовый бизнес - прибыльное вегетарианское кафе с 13-летней историей с собственной кухней и кондитерским производством, расположенное в одной из самых привлекательных локаций Центрального района Санкт-Петербурга. *В целях сохранения конфиденциальности продажи — фото, указанные в объявлении, являются заставочными. Оригинальные фото возможно получить по личному запросу О БИЗНЕСЕ Кафе работает с 2012 года, текущий владелец управляет бизнесом с 2022 года. За годы работы заведение сформировало сильное лояльное комьюнити гостей и получило высокую оценку — 4.6 на Яндекс.Картах. Основные характеристики Площадь: 98 м² (два уютных зала, 50 м² посадочной зоны) Посадка: 10 столиков / до 32 посадочных мест Кухня: Полный цикл, отлаженные процессы, разработанные ТТК, калькуляции, ведение учета в R-Keeper Финансы: Финансовая отчетность ведется сотрудником, подключено "НетМонет" Формат: Индивидуальное, не сетевое кафе Оценка на Яндексе: 4.6 Концепция и кухня — Авторская вегетарианская кухня: классические блюда в новом прочтении — Ежедневные ланчи по будням (3060 порций в день) — Собственная кондитерская: торты на заказ и в наличии — Обширная чайная карта — Кофе — исключительно проливом (альтернатива эспрессо-машине) Дополнительные источники дохода — Производство супов на заказ для дружественных кафе — Кондитерские изделия на заказ — Проведение мастер-классов, лекций, творческих вечеров — Постоянный поток заказов на семейные мероприятия и праздники Потенциал развития 1. Введение современной кофейной карты (рост за счёт увеличения среднего чека и новой аудитории) 2. Развитие доставки (регулярные запросы от гостей, направление не охвачено) 3. Продвижение кондитерского направления (пока обслуживаются только постоянные гости) 4. Развитие B2B-направления — поставки полуфабрикатов другим кафе (при наличии сертификации) 5. Усиление маркетинга — сейчас реклама на Яндексе отключена, блогинг ведется в ограниченном формате 6. Оптимизация меню — возможно сокращение затрат и повышение маржинальности Инфраструктура и операционные процессы — Отлаженные внутренние процессы: кухня, бухгалтерия, поставки — Слаженная команда и обученный персонал — Лояльный арендодатель, низкая арендная ставка — Активное сообщество в соцсетях — группа ВКонтакте на 6 500 участников Целевая аудитория — Студенты близлежащих вузов — Приверженцы здорового образа жизни и вегетарианства — Туристы — Семьи, празднующие дни рождения и детские мероприятия РАСПОЛОЖЕНИЕ Ст. метро "Гостиный двор". ПОМЕЩЕНИЕ Вход — отдельный с улицы.. Площадь — 98 м2. Расходы на к/у — 25 000 - 35 000 руб./мес. Аренда — 120 000 руб./мес. Арендодатель — юр. лицо. Срок договора аренды — 11 мес с пролонгацией. ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ Выручка — 700 000 1 100 000 руб./мес. Прибыль — 70 000 120 000 руб./мес. Закупки — 35%. ФОТ — 35-40%.