Продается готовый бизнес — ресторан балканской кухни БАЛКАН в Санкт-Петербурге.
* Цена: 2022 млн ₽.
* Локация: Мурино ТРЦ НЕБО, Романовская ул., 1/31 (видовой второй этаж).
* Масштаб: 542 кв. м, 220 посадочных мест, выделенная мощность 120 кВт.
* Финансы: оборот 6 млн ₽ / мес., чистая прибыль 1 млн ₽ / мес. (окупаемость ~2 года).
* Активы: свежий ремонт на 10 млн ₽, оборудование на 15 млн ₽, лицензия на алкоголь, парковка. Команда из 15 человек остается. Продажа с возможностью рассрочки или бартера. Причина выхода — перераспределение капитала под новые проекты владельца.
Локация - супер хорошую проходимость. В ближайшем радиусе более 9000 квартир, 25000 жителей.
Концепция и локация: Ресторан БАЛКАН — это не просто точка общепита, а масштабная гастрономическая площадка площадью 542 квадратных метра на 220 посадочных мест. Расположен на втором этаже здания по адресу: Санкт-Петербург, Романовская улица, дом 1/31. Формат второго этажа обеспечивает панорамный обзор и отсутствие уличного шума при сохранении высокого пешеходного трафика. Концепция объединяет авторскую кухню Сербии, Греции, Болгарии и Европы с атмосферой большого гостеприимного дома.
Юридические и операционные параметры: Бизнес функционирует как ООО БАЛКАН.
Возраст компании — 1,5 года, что говорит о пройденном этапе становления и отлаженных процессах. Штат полностью официальный: 12 линейных сотрудников и 3 ключевых управленца готовы продолжить работу с новым собственником. Лицензия на розничную продажу алкоголя уже получена, что исключает простой бизнеса на время переоформления документов. Ограничений по шуму нет, режим работы гибкий и может быть расширен до круглосуточного.
Материальные активы и экономия на старте (почему это выгодно):
В покупку входит актив стоимостью более 25 миллионов рублей:
* Ремонт премиум-класса (10 млн ₽): выполнен в 2025 году. Новому владельцу не потребуется вкладывать средства в реновацию ближайшие 710 лет. Это прямая экономия времени (от 6 месяцев стройки и затрат на аренду ) и денег.
*
* Профессиональное кухонное и торговое оборудование (около 15 млн ₽): установлено, подключено и находится на гарантии. Покупателю не нужно тратить месяцы на проектирование, закупку и пусконаладочные работы. Экономия на капитальных вложениях составляет минимум 15 млн рублей сразу после сделки.
* Инженерные мощности: выделенные 120 кВт электроэнергии позволяют установить любое дополнительное тепловое оборудование без согласования увеличения лимитов с городом — частая и дорогая проблема для рестораторов в центре Петербурга.
*
Финансовые показатели и экономика проекта:
* Среднемесячный оборот: 6 000 000 рублей.
* Фонд оплаты труда (полностью официальная зарплата 15 человек): 1 200 000 рублей.
* Арендная плата: 1 000 000 рублей (договор аренды на 5 лет с юридическим лицом).
* Коммунальные платежи: 250 000 рублей.
* Чистая прибыль: около 1 000 000 рублей ежемесячно.
Расчет окупаемости и скрытая выгода: При стоимости бизнеса в 2022 млн рублей срок окупаемости чистой приб Помещение в Мурино.
